Scaloppina Vino Bianca

Schweinemedallions, mit Weißwein in Sahnesauce, Kroketten, gem. Salat

Scaloppina ai Funghi

Schweinemedallions, Champignons in Sahnesauce, Pommes gem. Salat

Scaloppina Gorgonzola

Schweinemedallions in Gorgonzola-Sahnesauce, fr. Champignons, Pommes gem. Salat

Filetto Helena

Schweinefilet in Sauce Hollandaise, Kroketten, gem. Salat

A) Scaloppina Hawaii Spezial

Schweinemedallions mit Schinken, Ananas, Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, Pommes gem. Salat

Scaloppina Akropolis

mit Champignons, Zwiebeln, in Weißwein-Sahnesauce, Kroketten, gem. Salat

Scaloppina Valdostona

mit Champignons in Sahnesauce mit Käse überbacken, dazu Kroketten, gem. Salat

Scaloppina Metaxa

Schweinemedallions mit fr. Champignons, Paprika geschmort in in Metaxa-Sahnesauce, Kroketten gem. Salat